Rondreis Koninklijk Andalusië

Tapas, een uniek onderdeel van de Spaanse keuken. Met onze gids duik je de lokale gastronomie in waar ambachtslieden, kruideniers en chef-koks je laten kennismaken met deze verrukkelijke hapjes. Je begint in de beroemde Atarazanas-markt waar de standhouders hun beste specialiteiten laten proeven. Onderweg zul je genieten van een grote verscheidenheid aan creatieve, verrassende en heerlijke tapas in verschillende prestigieuze etablissementen en geheime culinaire pareltjes terwijl je je een weg baant door het oude centrum van Málaga!

Ontdek op duurzame wijze de stad Málaga. Stap in deze leuke elektrische wagentjes die je zelf mag besturen en rijd naar havengebied Muelle Uno, stadsstrand Malagueta, de boulevard en de visserswijken El Palo en Pedregalejo. Tijdens een stop bij het Gibralfaro kasteel krijg je een schitterend uitzicht op de stad en de kustlijn voorgeschoteld. Onderweg deelt de gids leuke weetjes en achtergrondinformatie.

Flamenco, de passievolle dans- en zangkunst die in Andalusië is ontstaan en volop spektakel en emotie laat zien. In de historische wijk Albayzin beleef je deze traditie in al haar facetten tijdens een speciale avond. Allereerst geniet je van een heerlijk diner in een mooie tuinsetting of in het restaurant. Aansluitend aan het diner vindt het flamenco optreden plaats.

Werelderfgoed in optima forma, dat is het Alhambra paleis. De Moorse heersers bouwden hier ontvangstzalen, patio’s, gebedsruimtes en fonteinen met de mooiste symboliek en architectuur. Bovenop de heuvel heb je uitzichten op de Moorse wijk Albayzin en de rest van de stad die aan je voeten ligt. Na een bezoek aan het paleis is het heerlijk slenteren door de bloeiende paleistuinen. De gids deelt vele interessante feiten en verhalen tijdens de rondleiding die in onze ogen echt van belang zijn om het complete verhaal achter dit magische paleis te doorgronden.

Met onze gids Jose stap je op 2000 meter hoogte in het Sierra Nevada gebergte op een E-mountainbike waarmee je afdaalt langs de bergrug richting de vallei. Onderweg zie je prachtige natuur en indrukwekkende panorama´s. De route is ongeveer 65% dalend over (on)verharde paden en voor alle fietsliefhebbers geschikt. De route eindigt in de historische wijk Sacromonte in Granada. Onderweg krijg je tevens een flesje water en een picknick. Een E-mountainbike, handschoenen en helm worden verzorgd.

Geniet na van al je indrukken in een Arabische hammam. De stijl is gebaseerd op de oude baden uit het vroegere Al-Ándalus tijdperk. Verwen jezelf met een massage en je gaat als herboren de rest van je reis tegemoet.

Een iconisch monument in Córdoba, Europa en de wereld. Bezoek je deze stad dan is het eigenlijk niet mogelijk om La Mezquita over te slaan. De enorme gouden poorten aan de buitenkant laten zien dat er achter de muren een grootse schat schuilgaat: prachtige gewelven en eeuwenoude insripties uit het Moorse tijdperk. Al wandelend bereik je het hart van dit monument waar een verrassing wacht, hier doemt namelijk een indrukwekkende kathedraal op. De combinatie van deze twee religieuze bouwwerken is uniek in de wereld. Wij raden aan het bouwwerk met een lokale gids te bezoeken om de geschiedenis nog beter te leren kennen.

Bezoek ´s avonds in hartje Córdoba een van de beste “tablao´s” van de stad waar een indrukwekkende flamencoshow wordt opgevoerd. De dansers en muzikanten nemen je aan de hand van zang, gitaarspel, prachtige choreografieën en traditionele kleding mee in deze passievolle cultuurvorm die in Andalusië is geboren. Deze prijswinnende show in een sfeervolle patio wil je niet missen.

Andalusië is door de eeuwen heen gevormd door Moorse en Katholieke invloeden. Eén van de beste plekken om dit met eigen ogen te aanschouwen, is het Real Alcázar paleis. Dit UNESCO Werelderfgoed monument bestaat uit schitterende ruimtes, van de romantische Patio de las Doncellas tot de tropische tuinen waar scènes uit de beroemde serie Game of Thrones zijn opgenomen. In kleine groepjes word je door onze wandelende encyclopedie José meegenomen op een reis door de tijd.

Wil je jouw herinnering aan Sevilla tastbaar maken? Dan ben je aan het juiste adres bij onze fotograaf Gabriel. Het Plaza de España of Barrio Santa Cruz zijn fotogenieke plekken om je door hem op de gevoelige plaat vast te laten leggen, alleen of met je geliefde, vrienden of familie. Na afloop krijg je een mooie serie van deze shoot toegestuurd, een welkome herinnering!

Ontdek de stad met al je zintuigen! Een lokale gids neemt je ´s avonds mee op pad in hartje Sevilla voor een culinaire en culturele ervaring. Van de oudste tapasbar van Spanje tot een traditionele taverne, waar naast heerlijke tapas ook bijpassende lokale wijnen worden geschonken. Aansluitend aan de voorgerechten bezoek je een flamenco spektakel waar passievolle zang, dans en gitaarspel je in vervoering zullen brengen! Om de avond gezellig en voldaan af te sluiten staan er nog enkele culinare verrassingen op het menu tijdens een tapasdiner in een bijzonder Spaans etablissement.

Wil je het lekkere met het aangename combineren? Neem dan deel aan deze typisch Spaanse kookworkshop. Onder begeleiding van Fernando ga je een overheerlijke paella klaarmaken volgens origineel recept, en dat op zijn exclusieve rooftopterras in hartje Sevilla! Al kokend geniet je bovendien van een goed glas sangria, lekkere tapas, veel gezelligheid en schitterende uitzichten op de stad en zijn indrukwekkende kathedraal. Een top activiteit op een zomerse namiddag na een dagje sightseeing in Sevilla.

De stier is hét symbool van Spanje en vooral voor Andalusië. Tradities rondom de stier worden dan ook nog volop in ere gehouden. Alhoewel wij het bezoeken van stierenvechten niet aanbieden, zijn wij wel van mening dat het in contact komen en begrijpen van de Andalusische cultuur zonder vooroordelen zou moeten gebeuren. Wij willen je daarom kennis laten maken met de natuurlijke leefomgeving van de stier. Op een enorm landgoed gaan we dieper in op hun levenswijze. In een jeep rijd je door de bossen en zie je hoe de kuddes grazen in de glooiende weides rondom Ronda. Tot slot wordt deze ervaring afgesloten met Spaanse tapas en een goed glas wijn.

Verlaten spoorlijnen zijn overal in Spanje omgetoverd tot geschikte fiets- en wandelpaden. De zogeheten Via Verdes (groene wegen) zijn prachtige natuurroutes die dwars door valleien, bossen en landerijen lopen. Tijdens deze 20 kilometer lange fietsroute volg je het spoor over het platteland van Ronda, van Olvera naar Coripe. Onderweg passeer je vele tunneltjes die doen herinneren aan vervlogen tijden. De voormalige stations zijn tegenwoordig restaurants die een welkome versnapering bieden tijdens deze actieve rit. Wij kunnen zowel een normale als ook een elektrische mountainbike voor je regelen.

Hoog op de rug van een paard door biosfeerreservaat Nationaal Park Sierra de las Nieves. Tijdens de ontspannen paardrijtocht door de bossen vertelt onze gids je over de unieke flora en fauna in dit gebied. Geniet van de vegetatie, de uitzichten en de rust en sluit de tocht midden in de natuur af met een lekkere picknick van lokale producten!

Ronda staat bekend om zijn kwaliteitswijnen. Rij het erf op van een typische familiebodega. Martin en Araceli zullen je tijdens een wandeling door hun wijngaard precies vertellen hoe de wijn wordt gemaakt. Ook kun je een kijkje nemen in de wijnkelder. Op de binnenplaats van de bodega is een proeverij van verschillende wijnen met enkele lokale tapas.

Bezoek een Spaanse cortijo, een grote boerderij met wijnmakerij waar je een rondleiding krijgt door hun installaties. Na een proeverij krijg je een picknick rugzak mee en kun je onder de schaduw van een eik, in het hart van de wijngaard, van een heerlijke maaltijd met bijpassende wijn genieten.

Tegen de flanken van de bergen rondom El Torcal ontvangt onze bevriende wijnboer Javier je op het landgoed waar hij samen met zijn familie een ecologische wijnboerderij runt. Javier vertelt je met liefde hoe de pure wijnen worden gemaakt. Een ervaring die begint in de schitterend gelegen wijngaarden en je uiteindelijk brengt bij een wijnproeverij met hapjes in de tuin. Ter afsluiting serveert de moeder van Javier nog een heerlijke lunch, bestaande uit lokale producten.

In de binnenlanden van de provincie Málaga rij je het erf op van onze bevriende fruitboer Juan. Deze boer neemt je vol passie mee op een wandeling door zijn fruitboomgaarden. Proef zelf het zongerijpte fruit wanneer Juan het direct voor je van de bomen plukt. Van citrusvruchten tot granaatappels en meer exotische soorten zoals guajava en kaviaarlimoenen. Vitamines kom je hier niet tekort!

In de binnenlanden van de provincie Málaga ligt één van de beroemdste wandelpaden van Andalusië, de Caminito del Rey, oftewel het Koningspad. Wat ooit als een van de gevaarlijkste paden ter wereld werd gezien, is omgetoverd tot een veilige en spectaculaire wandeling van ruim acht kilometer dwars door een schitterende groene vallei. Het letterlijke hoogtepunt is wanneer je op 100 meter hoogte langs de steile rotswanden boven de rivier loopt! Je kunt deze wandeling zelfstandig afleggen of met onze gids Alfonso. Hij kan je meer vertellen over de geschiedenis en de geografie van dit bijzondere pad.

In de rustieke ´cortijo´ van María en haar broer Luis ervaar je het verhaal achter de olijfolie. In een familiare sfeer neemt María je mee op pad naar de olijfboomgaarden waar zij op duurzame en ecologische wijze de producten verbouwen. Wanneer je de 19e eeuwse Andalusische boerderij binnengaat en de oude landbouwmaterialen ziet, ga je echt terug in de tijd. In deze rustieke ambiance krijg je een extra virgen olijfolieproeverij. We kunnen de ervaring uitbreiden met een molenaarsontbijt of Andalusische lunch.