Bienvenidos in de omgeving van Bilbao, de perfecte plek om de historie, cultuur en natuurpracht van Baskenland beter te leren kennen. Vanuit een industrieel verleden is Bilbao uitgegroeid tot een moderne stad met als pronkstuk het kunstzinnige Guggenheim Museum. Laat je verrassen door de creatieve uitspattingen van hedendaagse meesters voordat je het historische centrum induikt voor een verrukkelijke route langs de pintxos bars. Natuurliefhebbers zijn op hun plek in natuurpark Urdaibai, waar vissersdorpjes verscholen liggen tussen de met eucalyptusbomen begroeide kustlijn. Trek je wandelschoenen aan voor een uitdagende wandeling naar San Juan de Gaztelugatxe, de beroemdste kapel van Noord-Spanje, en duik in het indrukwekkende verhaal van de onderdrukte Basken in het museum van Guernica, dat Pablo Picasso inspireerde tot het schilderen van zijn grootste meesterwerk.
Bouwstenen Bilbao
Fietstour in Bilbao
De stad Bilbao is de afgelopen 20 jaar radicaal veranderd, van een grijze industriële stad tot een avant-gardistische stad die traditie en moderniteit op een elegante wijze combineert. Tijdens deze e-bike fietstour ontdek je zowel het klassieke als het nieuwe, moderne Bilbao. Door de verhalen van gidsen leer je deze Baskische stad als een echte local kennen. Fiets langs de markthal en de oude mijnwerkerswijk langs streetart en een bijzonder kunstcentrum op weg naar het voetbalstadion, om via het stadspark van Doña Casilda Iturrizar af te sluiten bij het hoogtepunt van Bilbao: het Guggenheim museum.
Pintxos tour in Bilbao
Pintxos proeven in Baskenland is een absolute must! Ga mee op pintxo-pote, een culinaire ontdekkingstocht door het oude gedeelte van Bilbao. Met onze gids duik je de leukste lokale barretjes in, van klassieke tavernes tot hippe eetgelegenheden en maak je kennis met een grote verscheidenheid aan verrassende en verrukkelijke hapjes. Altijd vergezeld van een typisch drankje, van Txakoli wijnen tot een fris glas appelcider.
Bezoek het Guggenheim Museum
Maak je bezoek aan Bilbao compleet door een kijkje te nemen in het wereldberoemde Guggenheim Museum. Een schatkamer vol creatieve uitspattingen van moderne kunstenaars, van Picasso en Jeff Koons tot Andy Warhol en Salvador Dalí. Voordat je naar binnengaat, kun je eerst de puppy bewonderen, de reuzenspin en het iconische met titanium bedekte gebouw dat symbool staat voor de moderne omwenteling die Bilbao sinds de komst van het museum gekend heeft. Eenmaal binnen geniet je in de tentoonstellingsruimtes van de zeer diverse werken, van kleine portretten tot gigantische sculpturen en van minimalistische en absurdistische kunst tot kleurrijke popart.
Wandel- en boottour in natuurreservaat Urdaibai
Dompel je onder in de natuur en cultuur van natuurreservaat Urdaibai aan de Baskische kust. Met een lokale gids wandel je door de straatjes van het vissersdorp Mundaka om haar geschiedenis en legendes te ontdekken. Geniet van de uitzichten op de monding van de Urdaibai en bezoek de hermitage Santa Katalina langs haar oevers. Vervolgens stap je de boot op voor een ontspannen tocht door de monding en langs de kustlijn van dit bijzondere natuurreservaat.
Cultuur- en natuurtour door natuurreservaat Urdaibai
Reis noordwaarts richting het bijzondere natuurreservaat Urdaibai waar mystiek, cultuur en natuur samenkomen. Met een lokale gids ga je op avontuur naar San Juan de Gaztelugatxe, de legendarische kapel vlak voor de Baskische kust die beroemd werd als filmlocatie van de serie Game of Thrones. Na een stevige wandeling vervolg je de tour naar het mooie vissersdorp Bermeo. Aldaar maak je kennis met de maritieme geschiedenis, de tradities en de legendes van Vizcaya in het pittoreske oude centrum.
Accommodatie Bilbao
Op een half uur rijden van Bilbao overnacht je in een rustiek 16e-eeuws plattelandshuis. De stoere houten balken en natuurstenen elementen zijn op prachtige wijze behouden gebleven in deze accommodatie waar comfort en kwaliteit voorop staan. De vriendelijke eigenaren Carmen en Manu laten je direct thuis voelen in een van hun sfeervol ingerichte kamers met uitzicht op de tuin. Na een uitgebreid ontbijt in de knusse eetkamer heb je voldoende energie voor een dagtrip naar Bilbao of natuurpark Urdaibai. Voor het diner hoef je maar een paar minuten te lopen om in het historische dorpje een gezellige Baskische taverne binnen te stappen.
De reis trekt verder het Spaanse binnenland in, naar de beroemde wijnstreek La Rioja. Steek de grens van deze regio over en direct ontvouwt zich een gigantische vallei vol met wijngaarden, zover het oog reikt. Temidden van dit kleurenspektakel liggen authentieke dorpjes op de heuveltoppen. Wandel door de straatjes van San Vicente de la Sonsierra en Laguardia en bewonder de statige herenhuizen en rijk versierde kerken terwijl je uitkijkt over de wijngaarden. In de wijnhoofdstad Haro stap je een gezellige wijnbar binnen en ontdek je het rijke aanbod van deze streek, van rood, wit en rosé tot mousserend. Uiteraard mag een bezoek aan een van de ontelbare bodega’s niet ontbreken om de geheimen van de La Rioja wijn te doorgronden én te proeven!
Bouwstenen La Rioja
E-bike tocht door La Rioja
Voor liefhebbers van fietsen en natuur hebben we deze actieve tocht door de met wijngaarden bedekte heuvels van La Rioja. Vanuit wijnhoofdstad Haro huur je een elektrische fiets om zelfstandig een mooie circulaire route van 40 kilometer te volgen. Via wijngaarden en Romeinse wegen passeer je uitzichtpunten en historische dorpjes, zoals Briones en San Vicente de la Sonsierra, ideale stops voor een kopje koffie, een welverdiende lunch of een borrel in een van de altijd gezellige wijnbars. De fiets beschikt over een houder zodat je de GPS-route vanaf je mobiele telefoon kunt volgen.
Proef La Rioja: bezoek, proeverij en picknick in een wijnbodega
Op de heuveltop van een historisch stadje bezoek je een bodega om het geheim van de Rioja wijnen te doorgronden. De vruchtbare heuvels rondom de bodega worden bedekt met honderden jaren oude wijnranken van de Tempranillo druif, kwaliteitswijnen dus! Leer meer over het productieproces terwijl je langs de tientallen opgestapelde houten wijnvaten loopt en direct uit de enorme roestvrijstalen tanks proeft hoe de wijn zich ontwikkelt voordat deze gebotteld wordt. Na de rondleiding is er een proeverij, en krijg je een picknickmand mee om op je gemak te genieten van een selectie typische Rioja producten, fruit, salade en een fles wijn naar keuze.
Ballonvlucht over de wijngaarden van La Rioja
Ontdek de oneindige wijngaarden van La Rioja vanuit een ander, uniek perspectief met een indrukwekkende ballonvlucht. Voor zonsopgang verzamel je je bij de startplaats waar de ballon wordt klaargemaakt voor vertrek. Daarna stap je in de mand en stijg je tot grote hoogtes waar je fenomenale panorama´s krijgt voorgeschoteld van de wijngaarden die de valleien rondom wijnhoofdstad Haro bedekken. Wanneer de batterij van je fotocamera na de vele kiekjes er bijna mee ophoudt, daal je af naar een weiland waar geproost wordt op een geslaagde ballonvlucht. Je sluit deze ervaring af met een gezamenlijke lichte lunch “a la Riojana” en krijgt je persoonlijk vliegdiploma overhandigd.
Bezoek de grotten en wijngaarden van een familiebodega
Geniet van een aangename fietstocht op je e-bike door de prachtige wijngaarden rondom een van de historische dorpen in La Rioja. Een leuke en duurzame manier om onder leiding van een familielid meer te leren over de wijnbouw en het landschap van deze streek. Vervolgens duik je letterlijk en figuurlijk dieper de historie van deze familiebodega in als je het 16e eeuwse grottenstelsel ontdekt dat zich onder het dorp bevindt. Onder het genot van een glas wijn ervaar je wat de grotten van La Rioja zo uniek maakt voor de wijnmakers. Dit bezoek sluit je af met een proeverij van enkele wijnen naar keuze, inclusief een aperitief.
Accommodatie La Rioja
In het historische centrum van het middeleeuwse Briones overnacht je in een sfeervol boutique hotel dat gerund wordt door een lokale familie uit La Rioja. Dit voormalig herenhuis uit de 16e eeuw is doordrenkt van geschiedenis, van de verdedigingsmuur van Briones die in de bar bewaard is gebleven tot de bijzondere wijnkelder waar je ´s ochtends geniet van het ontbijtbuffet. Op het terras van de binnenplaats kom je geheel tot rust, net als in de comfortabele kamers die van alle gemakken zijn voorzien. Laat je binnenshuis culinair verwennen met traditionele gerechten tijdens de lunch en het diner, of wandel naar een van de authentieke Spaanse eetgelegenheden om de hoek.
Welkom in de culinaire hoofdstad van Noord-Spanje: het mondaine San Sebastián, of Donostia zoals de trotse Basken liever zeggen. Het moderne winkelgebied en de sfeervolle straatjes van de historische wijk Parte Vieja worden met elkaar verbonden door het iconische stadsstrand La Concha waarlangs je heerlijk kunt flaneren. In de talrijke Michelin sterrenrestaurants en vele gezellige barretjes verwen je de smaakpapillen. Onder het genot van een glas lokale txakoli wijn proef je de pintxos, kleine hapjes met een prikkertje erin die als culinaire meesterwerkjes worden beschouwd. Buiten de stad toer je ontspannen langs de kustlijn, van het natuurschoon van de Flysch de Zumaia tot en met de Franse grens, waar met het kleurrijke Hondarribia een van de mooiste dorpjes van Spanje verscholen ligt.
Bouwstenen San Sebastián
Rondleiding en proeverij van de Baskische wijn: Txakoli
In de buurt van San Sebastián rijd je door de heuvels achter de kustlijn naar de moderne wijnmakerij van vijf Baskische vrienden. In alle rust produceren ze hier de Baskische Txakoli, een witte wijnsoort die bekendstaat als jong, droog en erg fruitig. Onder de vrolijke leiding van Amaia wandel je langs de glooiende wijngaarden die uitkijken op zee en ontdek je het complete maakproces van de Txakoli wijn, van het groeiproces van de druiven tot de productielocatie. Tot slot proef je drie soorten Txakoli´s onder het genot van een stuk vers brood met ingelegde conserven.
Rondleiding en Baskische lunch in een cidermakerij
Dompel je onder in de wereld van de appelcider. Onder leiding van een gepassioneerde gids maak je kennis met de ontstaansgeschiedenis en de productie van dit typische Noord-Spaanse drankje. Al lopend van de moderne installaties naar de koelruimtes met de gigantische houten vaten proef je de verrassende ciders, van biologische appelsap tot zoete en bruisende varianten. Daarna neem je plaats in de authentieke taverne tussen de cider vaten en word je verwend met een typisch menu, bestaande uit kabeljauwomelet, gegrilde steak en kweepeer en walnoten ter afsluiting. Tijdens de lunch mag je meedoen aan de Baskische “txotx”, waarbij je zo vaak als je wilt je glaasje mag vullen bij de gigantische cider vaten.
Pintxos tour in San Sebastián
Een bezoek aan het culinaire paradijs San Sebastián is niet compleet zonder te proeven van de eetbare meesterwerken, de pintxos! Met een klein gezelschap ontdek je tijdens deze tour 4 verschillende ‘pintxo-tempels’ en geniet je van 5 overheerlijke hapjes, gecombineerd met 5 lokale drankjes, van La Rioja en Txakoli wijnen tot een fris glas appelcider. Een hemelse ervaring voor je smaakpapillen! Al lopende door de historische straatjes van Parte Vieja passeer je emblematische pleinen en deelt de Baskische gids verhalen over deze bijzondere stad en haar keukengeheimen. Bovendien neem je een kijkje in de lokale markthal om ibericoham, kaas, olijven en de beste olijfolie te proeven.
Fietstour in San Sebastián
Maak op oer-Hollandse wijze kennis met San Sebastián. Tijdens een drie uur durende tour krijg je een globale indruk van deze mondaine stad die ook wel als het culinaire paradijs van Spanje wordt gezien. Bovendien fiets je op een e-bike waardoor je op ontspannen wijze van de highlights kan genieten, van de boulevard en de uitgestrekte stadsstranden Zurriola en La Concha tot de volksbuurten en de oevers van de Río Urumea. Onderweg vertelt de gids je meer over de geschiedenis van Donostia zoals de trotse Basken deze stad liever noemen.
Culinair en cultureel genieten langs de Baskische kust
Ontdek op duurzame wijze met onze lokale gids Jon de omgeving van San Sebastián. Stap op de trein voor een ritje langs de kust naar Zarautz, een kustplaats die hij met zijn interessante verhalen helemaal tot leven brengt. Wandel daarna door de straatjes van het middeleeuwse centrum, over de boulevard en ontdek de lokale markt waar je zelfgebakken brood, ambachtelijke kaas, appelgelei en cider kunt proeven. Vervolgens ga je je een echte pelgrim voelen door een deel van de Camino de Santiago te lopen, over Romeinse paden door de wijngaarden om uiteindelijk bij een Txakoli maker even te pauzeren en te genieten van een welverdiende wijnproeverij. De excursie eindigt met een lunch in Getaria, een charmant vissersdorp dat bekendstaat als culinaire hotspot.
Accommodatie San Sebastián
Op slechts een steenworp afstand van San Sebastián vind je een oase van rust in dit prachtig gerenoveerde landhuis. Dit authentieke pand werd in de 15e eeuw gebouwd, deed later dienst als militair hospitaal en is nu de plek waar reizigers in de watten worden gelegd door een gastvrije Baskische familie. De smaakvol ingerichte kamers combineren comfort met een knipoog naar aspecten uit de Baskische cultuur. In de woonkamer en op het terras met uitzicht op de eigen kiwiplantage, kun je onder het genot van een drankje uit de honesty bar ontspannen de dag doornemen na een bezoek aan San Sebastián. Naast de culinaire pareltjes in het stadscentrum is het ook mogelijk om in het hotel te dineren, à la carte of genietend van een verrassend degustatiemenu.
